ヤマキ ストレートそばつゆ 500ml

うすめずそのまま使える蕎麦（そば）専用のつゆです。鰹節屋・だし屋、ヤマキ自慢の鰹一番だしをご賞味ください。濃厚でキレのある味わいに仕上げています。

【材料】2人前・・・調理時間15分牛薄切り肉：100ｇそば（乾）：2束ストレートそばつゆ：300ｍｌわけぎ：2本【作り方】1、わけぎは斜め切りにする。 2、フライパンを熱し、牛肉を焼く。火が通ったらA、1のわけぎを加えて温め、つけつゆを作る。 3、鍋に湯を沸かし、そばをゆで、氷水にさらして水気をきる。 4、せいろに3のそばを盛り、2.のつけつゆを添える。

【材料】2人前・・・調理時間10分さんまのかば焼き缶：1缶（100ｇ）大根：5ｃｍ分万能ねぎ：1本そば（乾）：200ｇストレートそばつゆ：300ｍｌ【作り方】1、さんまかば焼きはひと口大に切る。大根はおろす。万能ねぎは小口切りにする。 2、そばはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。1の大根おろし・さんまかば焼きをのせる。 3、ストレートそばつゆを回しかけ、1の万能ねぎを散らす。

【材料】2人前・・・調理時間10分レタス：5枚（100ｇ）ラディッシュ：2個みょうが：2個そば（乾）：100ｇストレートそばつゆ：200ｍｌ天かす：大さじ2マヨネーズ：適量【作り方】1、レタスは手でちぎり、ラディッシュは薄切りにし、みょうがはこまかく刻む。それぞれ水にさらしてシャキッとさせる。 2、そばはゆでて氷水にさらし、よく水気をきる。 3、器に2のそばと1.のレタス・ラディッシュ・みょうがを合わせて盛り、ストレートそばつゆを回しかけて、天かすを散らす。 好みでマヨネーズをかける。